45min
Ingredientes (8 porções)
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800 g de carne (de sua preferência) picada em cubos
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2 linguiças toscanas cortadas em cubos
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2 pimentões cortados em cubos
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Cheiro verde e salsinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a panela com óleo, adicione a carne e a linguiça toscana cortada em cubos e deixe fritar.
- 2
Em seguida, acrescente o caldo de carne e sal a gosto.
- 3
Ao fritar, a carne e a linguiça soltarão uma água, e após essa água secar, adicione a linguiça calabresa.
- 4
Em seguida, acrescente o arroz e deixe fritar.
- 5
Adicione o milho verde, pimentão e cebola, e mexa.
- 6
Assim que o arroz estiver bem frito, adicione a água, cobrindo o arroz, e deixe cozinhar por 10 minutos.
- 7
Finalize acrescentando o cheiro verde e salsinha por cima do arroz.
- 8
Seu arroz está pronto!
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