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Bolo de banana
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Bolo de banana@ Rosana Almeida
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Por Rosana Almeida

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • banana3 bananas amassadas
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela1 colher (sopa) de canela
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.

  2. 2

    Em seguida, misture bem com o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Despeje a massa em uma forma untada.

  4. 4

    Leve para assar por 35 minutos.

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