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Pão de queijo de tapioca (frigideira)

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  • Imagem enviada por dermenezes
Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 ovo
  • 15 g de requeijão
  • Queijo mussarela
  • Sal
  • Ervas finas

Modo de Preparo

  1. Misture bem a tapioca, o ovo, o queijo e o requeijão.
  2. Coloque a mistura em uma frigideira morna.
  3. Quando estiver dourada e desgrudando do fundo, vire e deixe dourar o outro lado.
  4. Adicione mais mussarela ralada, sal e ervas finas a gosto.
  5. Tampe um pouco para derreter.

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