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1h
Ingredientes (8 porções)
Creme
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1 lata de leite
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1 colher de sopa (bem cheia) de maisena
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1 gema (coada na peneira)
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Doce de abacaxi
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Decoração
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Coco ralado em flocos ou normal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme
Bata no liquidificador a gema, o leite condensado, o leite e a maisena.
- 2
Depois leve ao fogo até engrossar e formar um creme homogêneo.
- 3
Desligue o fogo e misture o creme de leite e deixe esfriar.
- 4
Doce de abacaxi
Coloque em uma panela o abacaxi picadinho, a água, o açúcar e leve ao fogo até cozinhar e formar um doce de abacaxi quase sem calda.
- 5
Depois de preparar todas as camadas e só montar a torta seguindo a sequência: creme, doce, creme.
- 6
Decore com coco ralado e abacaxi.
- 7
Deixe esfriar e depois leve à geladeira e sirva gelado.
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