Name: Hot dog cheese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 salsichas; 1/2 cebola média; 80 g de cream cheese; 10 g de manjerona; 20 g de bacon; 20 g de calabresa; 1 dente de alho; 5 g de pimenta chiplote; 30 g de manteiga; 10 g de queijo parmesão ralado

@ Estanislau Jaworski Junior

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Por Estanislau Jaworski Junior

Ingredientes (2 porções)

2 salsichas
1/2 cebola média
80 g de cream cheese
10 g de manjerona
20 g de bacon
20 g de calabresa
1 dente de alho
5 g de pimenta chiplote
30 g de manteiga
10 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite o bacon na manteiga e reserve.
2
Frite a calabresa por 2 minutos, e em seguida adicione a cebola e o alho picado em pedaços bem pequenos.
3
Espere a cebola ficar completamente dourada, e logo após acrescente a pimenta chiplote e metade da medida de manjerona.
4
Adicione o cream cheese e mexa até virar um creme branco.
5
Use o seu pão de preferência, adicionando primeiro as salsichas primeiro e, em seguida, o creme.
6
Se quiser, acrescente maionese antes ou ketchup a gosto.
7
Para finalizar, coloque por cima o bacon frito, a outra medida de manjerona e polvilhe com o queijo parmesão.