40min
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de leite e 1 xícara de óleo, juntar os dois e aquecer
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1 pacote de 500 g de polvilho azedo
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1 xícara de queijo ralado meia cura ou 2 pacotes de queijo ralado de 100 g cada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque polvilho azedo em uma bacia com a água quente e misture.
- 2
Depois junte o leite com o óleo já quente, sove muito bem a massa.
- 3
Em seguida junte os ovos, um de cada vez e por ultimo o queijo e uma pitada de sal.
- 4
Quanto mais mole a massa melhor, não deixe a massa muito dura.
- 5
Dica: passe óleo nas mãos para formar as bolinhas de pão de queijo.
- 6
Leve ao fogo médio até o pão de queijo crescer e dourar.
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