Ingredientes (6 porções)
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160 ml (um copo) de leite morno
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160 ml (um copo) de óleo
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farinha até dar o ponto (1 e 1/2 kg a 2 kg)
Modo de preparo
- 1
Para começar adicione o fermento com o açúcar e misture os bem até virar uma pasta.
- 2
Adicione os ovos e misturar novamente.
- 3
Adicione o leite (mexa um pouco), o óleo (mexa um pouco) e a água.
- 4
Depois de mexer e misturar tudo, acrescente a farinha até dar o ponto (quando a massa já não grudar muito na mão).
- 5
Quando terminar de acrescentar farinha, pegue uma pequena parte da massa e forme uma bolinha. Coloque-a num copo cheio de água, enquanto você espera a massa crescer (ara a massa crescer é só cobrir ela (ou o bow que ele está com um pano e aguardar a massa dobrar de tamanho e a bolinha do copo flutuar).
- 6
Leve ao forno a 200° C, por cerca de 25 a 30 minutos.
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Informações adicionais
Em dias frios a massa tem dificuldade para crescer, então não se assuste se demorar mais ou ficar menor de quando você fizer num dia "normal".
