Name: Nuggets de frango cozido
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de peito de frango cozido e processado; 1 cebola ralada; 1 envelope para tempero para frango; Sal e pimenta a gosto; 1 colher (sopa) de suco de limão; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 claras (para empanar); 1 xícara (chá) de farinha de trigo (para empanar); 1 xícara (chá) de farinha de milho triturada (para empanar)

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Nuggets de frango cozido

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@ Rosana Almeida

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Por Rosana Almeida

Ingredientes (8 porções)

500 g de peito de frango cozido e processado
1 cebola ralada
1 envelope para tempero para frango
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 claras (para empanar)
1 xícara (chá) de farinha de trigo (para empanar)
1 xícara (chá) de farinha de milho triturada (para empanar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
2
Em seguida, modele os nuggets e reserve.
3
Para empanar, misture as farinhas em um recipiente e passe os nuggets primeiro nas claras e depois na farinha.
4
Leve para fritar em óleo bem quente.