Name: Pão de cebola recheado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 6 ovos; 100 g de fermento biológico (fresco ou seco); 2 cebolas médias; 2 xícaras de leite morno; 1 xícara de óleo; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sobremesa) de sal; 800 g de presunto; 800 g de mussarela; Farinha de trigo

Ingredientes (50 porções)

6 ovos
100 g de fermento biológico (fresco ou seco)
2 cebolas médias
2 xícaras de leite morno
1 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sobremesa) de sal
800 g de presunto
800 g de mussarela
Farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar um caldo.
2
Coloque em uma vasilha e vá adicionando trigo, misturando bem até a massa desgrudar das mãos.
3
Abra a massa, adicione o presunto e o queijo e enrole a massa.
4
Faça uma bolinha e coloque em um copo com água, assim que ela subir estará pronto para passar gema no pão e colocar para assar.
5
Preaqueça o forno a 180° C e leve o pão para assar.