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Canudinhos saborosos de palmito
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Canudinhos saborosos de palmito@ Iran Carlos Stalliviere Correa
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Por Iran Carlos Stalliviere Correa

Ingredientes (24 porções)

  • 24 canudinhos de massa comprados prontos
  • cebola1 cebola média picada
  • tomate1 tomate médio picado
  • palmito1 vidro de palmito picado
  • farinha de trigo1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • salsa1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (spa) de molho de gergelim
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela média coloque o azeite e refogue a cebola e o tomate por uns 5 minutos.

  2. 2

    Acrescente o palmito, a salas e tempere com sal e pimenta.

  3. 3

    Refogue por uns 10 minutos, mexendo sempre.

  4. 4

    Dissolva a farinha de trigo no leite a acrescente ao refogado e cozinhe por uns 10 minutos.

  5. 5

    Por ultimo acrescente o molho de gergelim e mexa bem.

  6. 6

    Retire do fogo e deixe esfriar.

  7. 7

    Depois de frio, recheio os canudinhos com o refogado e sirva em seguida como aperitivo.

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