Name: Panquecas americanas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 210 g de farinha de trigo com fermento; 1/4 de colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 170 ml de leite; 1 ovo; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

Ingredientes (8 porções)

210 g de farinha de trigo com fermento
1/4 de colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
170 ml de leite
1 ovo
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em um recipiente, coloque a farinha, o sal e o açúcar e mexa um pouco.
2
Em seguida, coloque o leite, o ovo e a manteiga derretida e mexa bem até que não sobre nenhum bolinho de farinha de trigo.
3
Adicione manteiga ou óleo em uma frigideira, encha uma concha com a mistura e coloque na frigideira.
4
Dica: quando estiver assando, o ponto é quando estiver formando bolhinhas no meio.
5
Opção: coloque sorvete, manteiga, chocolate derretido ou alguma calda por cima.