1h
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, junte o filé de merluza, os tomates, o pimentão, a cebola e o contro (não esquecendo de temperar o peixe).
- 2
Coloque para cozinhar em fogo médio e vá adicionando a água aos poucos, mexendo sempre para não queimar no fundo da panela.
- 3
Bata os ovos no liquidificador com uma pitada de sal e reserve.
- 4
Quando o peixe estiver quase pronto, adicione o creme de leite e misture.
- 5
Após a mistura, acrescente os ovos batidos por cima e espere até que cozinhe, desligando em seguida.
- 6
Sirva-se a vontade!
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Dica: pode ser servido com arroz.
