Name: Bolo de laranja rápido
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 laranja sem casca e semente; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras cheias de farinha; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; Suco de 2 laranjas; 4 colheres de sopa rasas de açúcar

Bolo de laranja rápido

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@ Geniselma Rodrigues

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Por Ana Flávia

Ingredientes (5 porções)

1 laranja sem casca e semente
1/2 xícara de óleo
2 xícaras cheias de farinha
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Caldo

Suco de 2 laranjas
4 colheres de sopa rasas de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bater no liquidificador a laranja, o açúcar e os ovos.
2
Misturar a farinha e o fermento.
3
Levar para assar em forma untada e forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
4
Levar ao fogo os ingredientes da calda e esperar levantar fervura.
5
Espalhar sobre o bolo e levar ao forno (já desligado mas ainda quente) e esperar esfriar.