Name: Panqueca de frango da Ari
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 4 colheres de queijo ralado; 1 copo de leite; 1 ovo; 1 colher de manteiga; 1/2 peito de frango desfiado; 1 tablete de caldo de frango; sal a gosto; 1/2 cebola; 3 dentes de alho; molho de tomate; orégano

Ingredientes (4 porções)

1 copo de farinha de trigo
4 colheres de queijo ralado
1 copo de leite
1 ovo
1 colher de manteiga
1/2 peito de frango desfiado
1 tablete de caldo de frango
sal a gosto
1/2 cebola
3 dentes de alho
molho de tomate
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador a farinha de trigo, ovo, leite e 2 colheres de queijo ralado.
2
Massa:
Bata no liquidificador por dois minutos.
3
Unte uma frigideira com manteiga.
4
Coloque a massa na frigideira e frite.
5
Molho/Recheio:
Em uma panela doure a cebola e o alho, após dourar coloque o frango desfiado e o tablete de caldo de frango deixe dá uma fritada no frango.
6
Após isso junto o molho de tomate e um pouco de água, misture tudo e deixe ferver.
7
Após ferver o molho estará pronto.
8
Faça a montagem da panqueca, coloque em um pirex as panquecas montadas, jogue por cima um pouco de orégano e queijo ralado.
9
Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Após isso estará pronto para servir.