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Maminha com alho frito e cheddar
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Maminha com alho frito e cheddar@ Wendel Nunes
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Por Wendel Nunes

Ingredientes (4 porções)

  • 100 g de alho frito triturado pronto
  • maminha1 e 1/2 kg de maminha
  • queijo cheddar300 g de queijo cheddar fatiado
  • salSal fino
  • Papel alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe o sal em toda carne.

  2. 2

    Em seguida, cubra a carne com o queijo cheddar e leve ao forno até derreter.

  3. 3

    Retire do forno e despeje alho frito triturado com uma colher (sopa) e pressione para grudar no queijo.

  4. 4

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno novamente por 1 hora a 210º C.

  5. 5

    Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos para finalizar.

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