1h 30min
Ingredientes (4 porções)
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100 g de alho frito triturado pronto
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1 e 1/2 kg de maminha
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300 g de queijo cheddar fatiado
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Sal fino
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o sal em toda carne.
- 2
Em seguida, cubra a carne com o queijo cheddar e leve ao forno até derreter.
- 3
Retire do forno e despeje alho frito triturado com uma colher (sopa) e pressione para grudar no queijo.
- 4
Cubra com papel alumínio e leve ao forno novamente por 1 hora a 210º C.
- 5
Após 1 hora, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos para finalizar.
