Brócolis e couve-flor gratinado

Name: Brócolis e couve-flor gratinado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 5 ovos; 2 colheres de manteiga; 1 pacote de queijo parmesão ralado; 1 gota de creme de pimenta (a gosto); 100 g de mussarela; 1 creme de leite; Tempero pronto; Sal; Uma cabeça de brócolis e outra de couve-flor

Alimentação Saudável

Foto: Ligia Camillo

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

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Ligia Camillo Membro desde 2014

Ingredientes

5 ovos
2 colheres de manteiga
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 gota de creme de pimenta (a gosto)
100 g de mussarela
1 creme de leite
Tempero pronto
Sal
Uma cabeça de brócolis e outra de couve-flor

Modo de Preparo

Aqueça o creme de leite com o tempero pronto, junto com o sal, e reserve.
Coloque os brócolis e a couve-flor em um recipiente, junte os demais ingredientes e mexa por 5 minutos.
Adicione a mussarela por cima.
Coloque no forno por aproximadamente 30 minutos até ficar cozido.
Retire do forno e coloque o creme de leite por cima.

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