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Bolo Chocolatudo
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Bolo Chocolatudo@ Rone De Grandis
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Bolo Chocolatudo
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Por Rone De Grandis

Ingredientes (6 porções)

  • água1 xícara (chá) de água
  • chocolate em pó1 e 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
  • óleo de canola1 xícara (chá) de óleo de canola
  • ovo4 ovos
  • 1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar (metade refinado, metade mascavo)
  • extrato de baunilha1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • sal1 pitada de sal
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva a água e dissolva o chocolate em pó. Prefiro usar cacau 100%.

  2. 2

    Acrescente o óleo, açúcar, pitada de sal e baunilha, sempre mexendo bem.

  3. 3

    Em seguida, acrescente um ovo de cada vez, sempre homogeneizando.

  4. 4

    Por fim, adicione a farinha e fermento em pó, peneirados.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos, ou até sua cozinha estar perfumada com o delicioso aroma desse bolo.

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