45min
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara (chá) de água
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1 e 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
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1 xícara (chá) de óleo de canola
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4 ovos
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1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar (metade refinado, metade mascavo)
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1 colher (sopa) de extrato de baunilha
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1 pitada de sal
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
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1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a água e dissolva o chocolate em pó. Prefiro usar cacau 100%.
- 2
Acrescente o óleo, açúcar, pitada de sal e baunilha, sempre mexendo bem.
- 3
Em seguida, acrescente um ovo de cada vez, sempre homogeneizando.
- 4
Por fim, adicione a farinha e fermento em pó, peneirados.
- 5
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 minutos, ou até sua cozinha estar perfumada com o delicioso aroma desse bolo.

