30min
Por Angela Sousa
Ingredientes (10 porções)
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Água (temperatura ambiente) para dar ponto à massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o fermento.
- 2
Em seguida, acrescente o ovo e o óleo e misture bem.
- 3
Vá acrescentando a água até dar o ponto de massa sovada.
- 4
Sove bem a massa e deixe descansar por 15 minutos.
- 5
Separe pequenas porções da massa e abra com um rolo (formato de mini pizza).
- 6
Preaqueça a frigideira com fios de óleo e frite de um lado.
- 7
Quando estiver dourado vire, e já pode colocar o recheio do seu agrado.
- 8
Tampe a frigideira enquanto está fritando o segundo lado para o recheio cozinhar.
