Name: Lasanha de panqueca
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 ovo; 300 ml de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) de fermento; Pitada de sal; Azeite; Molho de tomate; Queijo e presunto; Orégano e queijo ralado (opcionais)

Ingredientes (1 porção)

1 ovo
300 ml de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento
Pitada de sal
Azeite
Molho de tomate
Queijo e presunto
Orégano e queijo ralado (opcionais)

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Bata no liquidificador o ovo, leite, farinha, fermento e o sal.
2
Aqueça a frigideira e coloque um pouco de azeite.
3
Faça panquecas com a mistura.
4
Em uma forma vá intercalando um em cima do outro: molho de tomate, panqueca, queijo, panqueca, molho de tomate, presunto, e continue assim.
5
Por último, coloque panqueca, molho, queijo, queijo ralado e orégano.
6
Preaqueça o forno, cubra a lasanha com papel alumínio e leve para assar por 20 minutos a 180º C.