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Almôndega
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Almôndega@ Dermenezes
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Por Dermenezes

Ingredientes (10 porções)

  • 2 pães franceses de 50 g
  • leite200 ml de leite
  • amido de milho10 g de amido de milho
  • 1 pacote creme cebola
  • salSal
  • pimenta-malaguetaPimenta malagueta
  • salsaSalsinha
  • carne moída1 kg de carne moída
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Umedeça o pão com o leite gelado.

  2. 2

    Misture com o amido de milho, o pacote de creme de cebola, o sal, a pimenta e a salsinha.

  3. 3

    Em seguida, misture a carne e depois o ovo.

  4. 4

    Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas.

  5. 5

    Após esse tempo, faça as bolinhas e asse ou frite.

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