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Fricassê de frango
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C
Por Cassia Ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)300 g de macarrão parafuso
  • peito de frango500 g de peito de frango
  • alho3 dentes de alho
  • 2 colheres grandes de creme de leite
  • 2 colheres grandes de requeijão
  • cebola1/2 cebola picada
  • tempero1/2 tempero em pó
  • óleoÓleo para dourar
  • Sal, orégano, pimenta-do-reino e cebolinha a gosto
  • azeitona1 sachê de azeitona
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • 1 maçã picada sem casca
  • maionese1 sachê de maionese
  • batata palhaBatata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango no óleo com o alho e a cebola, e em seguida adicione o tempero em pó, a pimenta-do-reino e o frango, deixando dourar.

  2. 2

    Em um recipiente, misture o frango junto com o macarrão, azeitona, milho, requeijão, maionese, maçã, a cebolinha, o sal e o orégano.

  3. 3

    Cubra com o queijo mussarela e leve ao forno.

  4. 4

    Retire do forno quando a mussarela derreter e salpique com batata palha.

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