40min
Ingredientes (16 porções)
Massa
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500 g de mandioca fervida e amassada
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1 colher (sopa) bem cheia de requeijão
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Recheio a sua escolha (carne moída, frango, queijo com presunto, entre outros)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes.
- 2
Para fazer as bolinhas, passe um pouco de manteiga ou margarina nas mãos.
- 3
Com a manteiga e um pouco de massa, abra-a na mão, coloque o recheio e feche com cuidado.
- 4
Depois de prontas, passe no ovo e, em seguida, na farinha de rosca.
- 5
Agora é só fritar.
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Informações adicionais
Observação: a massa não pode ficar muito seca, tem que ficar com uma textura meio grudenta. Porém, se ficar ruim para fazer as bolinhas, coloque mais 1 colher de trigo. Se quiser adicionar outros ingredientes na massa, fica a sua escolha.
