Panqueca de batata com strogonoff

1. Amasse as batatas e misture com a farinha, o ovo e o sal a gosto.
2. Em uma panela, frite a cebola e o alho, e em seguida adicione a carne de gado, mexendo até fritar.
3. Adicione os temperos à carne e, por último, o requeijão.

Montagem:

1. Coloque uma camada da massa no fundo da frigideira untada com óleo.
2. Distribua a carne, seguida pelo queijo, e cubra com uma nova camada da massa.
3. Mantenha no fogo baixo até desgrudar do fundo.