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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. misture todos os ingredientes com a mão até onde der
  2. quando você não conseguir mais mexer com a colher, mexa com as mãos
  3. quando a massa não estiver mais grudando nas suas mãos, jogue farinha numa superfície plana e vá sovando
  4. deixe a massa descansar por 30 minutos
  5. após isso, corte o formato de um donut com uma xícara e faça um furo no meio com uma tampinha
  6. deixe descansar por mais 20 minutos
  7. depois, no óleo nem quente nem frio, frite os donuts e coloque num prato com papel toalha e deixe esfriar por 10 minutos
  8. coloque a cobertura da sua preferência

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