Name: Receita de donuts
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento fresco; 1 xícara de chá de leite; 4 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres de margarina ou 1 e 1/2 de manteiga; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 2 ovos; pitada de sal; óleo para fritar; 1 e 1/2 xícara de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 1 colher de margarina; 1/2 xícara de creme de leite; chocolate ao leite derretido e granulado; açúcar de confeiteiro

@ Luiz Felipe

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Por Luiz Felipe

Ingredientes (15 porções)

2 tabletes de fermento fresco
1 xícara de chá de leite
4 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres de margarina ou 1 e 1/2 de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
pitada de sal
óleo para fritar

Recheio

1 e 1/2 xícara de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
1/2 xícara de creme de leite

Cobertura

chocolate ao leite derretido e granulado
açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 3 minutos.
2
Misture o açúcar, a farinha, os ovos, a margarina e o sal, misture até ficar uma massa homogênea. Trabalhe a massa por 3 minutos.
3
Deixe a massa descansar de 10 a 20 minutos com um pano por cima.
4
Abra massa e corte o formato desejado.
5
Deixe descansar até crescer.
6
Frite em óleo quente
7
Recheio de brigadeiro:
Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a margarina em fogo médio, mexa até começar a soltar do fundo dá panela.
8
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
9
Deixe esfriar.
10
Montagem:
Recheie os donuts com brigadeiro e coloque a cobertura escolhida

Receita de donuts

Recheio de brigadeiro:

Montagem: