25min
Ingredientes (10 porções)
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três maçãs, sendo uma com casca e duas sem casca, cortadas em cubinhos.
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1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou açúcar refinado
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3 ovos inteiros
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100 g de margarina
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1 xícara (chá) de aveia flocos finos
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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha.
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
misture o açúcar com a margarina até adquirir consistência de creme
- 2
adicione os ovos e bata na batedeira.
- 3
após apresentar um aspecto cremoso, adicione as maças cortadas em cubinhos e mexa com uma espátula.
- 4
adicione o trigo e a aveia, bata com a espátula até a massa ficar bem firme.
- 5
acrescente a canela em pó e misture até ficar homogênea por toda massa
- 6
por fim, adicione o fermento químico em pó e misture bem a massa.
- 7
ligue o forno e deixe pré-aquecer a 180 - 220° c.
- 8
deixe a massa descansar coberta com um pano enquanto você unta a forma redonda com furo central
- 9
deixe assar por 25 a 30 minutos ou até dourar.
- 10
espete o bolo com um palito e verifique se a massa não grudou










