Name: Bolinho de chuva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal

@ Queila

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Por Queila

Ingredientes (5 porções)

2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata o açúcar com os ovos até obter um creme.
2
Acrescente os demais ingredientes, menos o fermento.
3
Depois de bem misturado, acrescente o fermento e mexa até ficar bem misturado.
4
Frite em óleo em temperatura média.
5
Dica: faça as bolinhas com duas colheres, com uma pegue a massa, e a outra empurre para cair na panela com óleo.
6
Deixe dourar, retire e coloque em uma tigela com papel toalha.