1h
Ingredientes (8 porções)
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500 g de farinha de trigo (em média)
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Azeite a gosto, ou aproximadamente 3 colheres (sopa)
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Recheio de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o leite até que fique morno.
- 2
Adicione ao leite o fermento, o açúcar e a cachaça.
- 3
Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo, faça um "buraco" no centro e vá misturando o leite (já com o fermento, o açúcar e cachaça) e, aos poucos, acrescentando o sal e o azeite.
- 4
Sove a massa até ela desgrudar das mãos, e caso seja necessário, acrescente mais farinha de trigo.
- 5
Coloque a massa em uma vasilha enfarinhada e espere dobrar de tamanho (cubra a vasilha com um filme e pano para acelerar o processo).
- 6
Abra a massa e coloque para pré assar em forno alto por 10 ou 15 minutos.
- 7
Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência.
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