Vídeo sugerido Carne ao molho funghi
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20min
Ingredientes (3 porções)
- 3 pitadas maiores de sal
- 2 pitadas pimenta-do-reino ou noz moscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de acender o fogo, misture a margarina com a farinha na panela até formar uma massinha homogênea.
- 2
Após obter a massa, acenda o fogo e espere derreter toda a margarina e escurecer/amarelar.
- 3
Vá acrescentando o leite, de pouquinho en pouquinho, para não empelotar.
- 4
Mexa o molho até engrossar um pouco antes da consistência desejada (pois ele irá engrossar mais um pouco, após ser misturado a massa).
