20min
Ingredientes (40 porções)
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3 colheres (sopa) rasa de manteiga
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Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture os ingredientes secos.
- 2
Peneire os ovos e misture com o leite e a manteiga.
- 3
Misture os ingredientes líquidos com os secos e mexa até formar uma massa lisa e que fique firme na colher.
- 4
Depois da massa pronta, deixe descansar por 10 minutos, e enquanto isso, coloque óleo em uma frigideira no fogo e um palito de fósforo dentro.
- 5
Quando o palito estourar, diminua o fogo para médio e comece a dispor as colheradas da massa na frigideira, virando os lados até dourarem por completo.
- 6
Se preferir, passe os bolinhos no açúcar misturado com canela em pó.
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