Ingredientes (12 porções)
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1/2 xícara (xícara) de açúcar refinado
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1/2 xícara (xícara) de manteiga amolecida
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1 2/3 de xícara (xícara) de creme de leite fresco
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pérolas de açúcar vermelhas para decorar
Modo de preparo
- 1
Dica: use geleia de damasco em vez de morango e cubra cada cupcake com uma fatia de damasco fresco
- 2
Pré-aqueça o forno a 190° C e forre uma forma para cupcakes de 12 cavidades com forminhas de papel.
- 3
Mexa os ingredientes para o bolo em uma tigela e bata por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea e leve.
- 4
Divida a mistura entre as forminhas de papel, em seguida leve ao forno e asse por 15-20 minutos.
- 5
Verifique o ponto com um palito de dentes; se ele sair limpo, os bolinhos estão assados.
- 6
Transfira os bolinhos para um aramado e deixe esfriar completamente
- 7
Corte um cone no centro de cada bolinho.
- 8
retire e encha o espaço com geleia de morango.
- 9
coloque a parte cortada de volta.
- 10
bata o creme de leite até o ponto de chantilly e confeite uma espiral sobre cada cupcake.
- 11
Cubra com um morango e decore com pérolas de açúcar vermelhas.
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