45min
Ingredientes (4 porções)
250 g de grão de bico 1/2 peito de frango cozido e desfiado- 1/2 pimentão vermelho sem pele
1 cebola ralada- Sal e temperos a gosto
3 colheres de azeite Cheiro verde- Azeitonas roxa (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o grão de bico de molho por 3 horas, e em seguida cozinhe por 25 minutos ou até ficar bem macio, e reserve.
- 2
Refogue o frango com o azeite, cebola, sal e temperos, e por último coloque o pimentão e o cheiro verde.
- 3
Misture junto ao grão de bico e deixe esfriar para servir.