45min
Ingredientes (4 porções)
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250 g de grão de bico
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1/2 peito de frango cozido e desfiado
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1/2 pimentão vermelho sem pele
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1 cebola ralada
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Sal e temperos a gosto
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3 colheres de azeite
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Cheiro verde
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Azeitonas roxa (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o grão de bico de molho por 3 horas, e em seguida cozinhe por 25 minutos ou até ficar bem macio, e reserve.
- 2
Refogue o frango com o azeite, cebola, sal e temperos, e por último coloque o pimentão e o cheiro verde.
- 3
Misture junto ao grão de bico e deixe esfriar para servir.











