50min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 xícara de batata cozida e cortada em cubos
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1 xícara de cenoura cozida e cortada em cubos
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres (sopa) de salsa para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a batata, cenoura, cebola, salsa e o caldo de galinha no liquidificador, bata bem e reserve.
- 2
Aqueça a manteiga em uma panela, junte a farinha de trigo e mexa bem, acrescente o leite aos poucos e cozinhe por 12 minutos, mexendo de vez em quando.
- 3
Em seguida, acrescente a mistura que está no liquidificador.
- 4
Polvilhe depois de pronto com a salsa.
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