1h 40min
Ingredientes (12 porções)
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6 batatas médias
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10 fatias de presunto
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10 fatias de queijo
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Salsa a gosto
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1 colher (café) de leite
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1 colher (chá) de sal
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Pimenta a gosto
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Farinha de trigo
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Farinha de rosca
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas, corte em 3 e coloque no fogo com água e sal, deixe por uns 25 minutos até cozinhar bem e amasse e reserve.
- 2
Corte o presunto e o queijo em quadradinhos e reserve.
- 3
Corte a salsinha e misture com a batata e o presunto e o queijo, coloque o leite, o sal, a pimenta e misture.
- 4
Faça bolinhos e amasse, passe na farinha de trigo, nos ovos e depois na farinha de rosca.
- 5
Frite no óleo quente e deixe ficar bem douradinho.