Ingredientes (12 porções)
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1 colher (café) de leite
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Modo de preparo
- 1
Se não tiver farinha de rosca em casa, coloque 2 pães em uma forma e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- 2
Assim que retirar do forno, quebre os pães, triture no liquidificador, peneire e reserve .
- 3
Descasque as batatas, corte-as em 3 e coloque no fogo com água e sal por cerca de 25 minutos, até cozinhar bem, e em seguida, amasse e reserve.
- 4
Corte o presunto e o queijo em quadradinhos, e reserve.
- 5
Corte a salsinha e misture com a batata e os ingredientes acima, coloque o leite, o sal e a pimenta e misture.
- 6
Faça bolinhos com a massa, amasse, e em seguida passe-os na farinha de trigo, nos ovos e depois na farinha de trigo.
- 7
Frite no óleo quente e deixe ficar bem douradinho.
- 8
Coloque em um recipiente com papel toalha para retirar o excesso do óleo.
- 9
Sirva com molhos, ketchup, barbecue etc.
