Name: Torta salgada da Gegê
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 porções
Ingredients: 500 ml de leite integral; 250 ml de óleo de milho ou girassol; 5 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras de farinha de milho flocada sem sal; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sobremesa) de orégano; Sal a gosto; Recheio a gosto (frango, atum, carne moída, etc) com molho de tomate e azeitona

Ingredientes (9 porções)

500 ml de leite integral
250 ml de óleo de milho ou girassol
5 ovos inteiros
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho flocada sem sal
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sobremesa) de orégano
Sal a gosto
Recheio a gosto (frango, atum, carne moída, etc) com molho de tomate e azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte uma forma retangular média e reserve.
2
Preaqueça o forno a 180º C por 15 minutos.
3
Na batedeira, misture todos ingredientes, começando pelos líquidos.
4
Adicione o restante, deixando o fermento por último.
5
Bata por 3 minutos.
6
Despeje metade da massa na forma untada, coloque o recheio e, logo após, o restante da massa.
7
Polvilhe com queijo ralado e levar ao forno por 40 minutos.