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Macarrão com molho de salsicha

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão cozido e escorrido (espaghetti, parafuso ou penne)
  • 500 g de salsicha cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • sal a gosto
  • 1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Frite o alho no óleo.
  2. Acrescente o molho e 2 vezes a medida da lata de água.
  3. Acrescente as salsichas e o sal.
  4. Deixe ferver em fogo baixo até o molho ficar bem apurado.
  5. Desligue o fogo e despeje sobre o macarrão.
  6. Se preferir, coloque queijo ralado.

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