Name: Refresco de tamarindo indiano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de 100 g de polpa de tamarindo congelada ou 1/2 xícara de polpa de tamarindo fresca; 4 copos de água gelada; açúcar mascavo ou de coco a gosto (pode ser substituído por adoçante); 1 pitada de cominho; 1 pitada de sal; 1 pitada de sal rosa do himalaia (opcional, se não for usar adicione mais 1 pitada de sal comum)

Refresco de tamarindo indiano

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Por Mariana Fuzaro

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de 100 g de polpa de tamarindo congelada ou 1/2 xícara de polpa de tamarindo fresca
4 copos de água gelada
açúcar mascavo ou de coco a gosto (pode ser substituído por adoçante)
1 pitada de cominho
1 pitada de sal
1 pitada de sal rosa do himalaia (opcional, se não for usar adicione mais 1 pitada de sal comum)