40min
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de couve manteiga cortada em tirinhas finas
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bacon a gosto cortado em cubinhos
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pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela de pressão as batatas, os tabletes de caldo, pimenta-do-reino e sal.
- 2
Coloque água até cobrir tudo e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
- 3
Após cozido, coloque tudo no liquidificador (junto com a água do cozimento) e bata para misturar tudo, reserve.
- 4
Na panela, frite a carne moída com um pouco de azeite, adicione o bacon e frite bem até secar a água da carne.
- 5
Despeje o líquido do liquidificador na panela com a carne e misture deixando ferver um pouco.
- 6
Aproveite para acertar o sal se necessário.
- 7
Coloque a couve manteiga e desligue o fogo.
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