35min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 xícara de amaranto em flocos
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1/2 xícara de castanhas do pará picadas
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1/4 de xícara de óleo de coco
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frutas secas de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque os ingredientes secos primeiro.
- 2
Acrescente as castanhas picadas, o mel, óleo de coco e o sal.
- 3
Misture bem.
- 4
Coloque a mistura bem espalhada em uma forma e leve ao forno em 180° C, por 15 minutos, mexa e coloque mais 10 minutos, mexa de novo e vai repetindo esse processo até a granola ficar bem dourada.
- 5
Depois de pronta, acrescente as uvas passas e frutas secas de preferência.
- 6
Não coloque as uvas ou frutas secas antes de ir ao forno, pois elas ressecam e ficam duras.
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Informações adicionais
Obs: Pode substituir ou acrescentar castanhas, cereais, frutas e sementes de sua preferência.
