35min
Por Dayara Alencar
Ingredientes (5 porções)
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2 garrafas pequena de leite de coco
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Ovos (quantidade que desejar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe do tamanho que desejar, tempere com sal e pimenta do reino deixe reservado.
- 2
Em uma panela funda, adicione o óleo, cebola, tomate e pimentão deixe refogar até a cebola dourar.
- 3
Adicione o molho de tomate e o peixe, deixe ferver por 5 minutos.
- 4
Acrescente o leite de coco deixe ferver até o peixe ficar macia.
- 5
Por fim, coloque os ovos já cozidos e inteiros.
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