Name: Torta de carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 1 colher de (chá) de sal; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 700 g de carne moída; sal e pimenta-do-reino a gosto; milho; ervilha; azeitona

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo

Recheio

700 g de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
milho
ervilha
azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Recheio:
Adicione a carne moída em uma panela, quando tiver um pouco cozida, adicione o sal e a pimenta-do-reino.
2
Depois adicione o milho, a ervilha e a azeitona e deixe cozinhar por 2 minutos.
3
Massa:
Adicione o óleo, os ovos, e o leite.
4
Misture bem, depois adicione o sal o fermento e a farinha, bata por um minutinho.
5
Montagem:
Em uma forma já untada (com margarina e farinha) coloque metade da massa.
6
Depois coloque o recheio, e cubra com o resto da massa.
7
Asse em forno de 180° C, por cerca de 30 minutos ou até dourar