Name: Bolo de iogurte
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de açúcar peneirado; 2 xícaras de farinha de trigo peneirado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 copos de iogurte natural desnatado; 1 colher (sopa) de açúcar com meia colher de canela em pó misturadas para untar

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de açúcar peneirado
2 xícaras de farinha de trigo peneirado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de açúcar com meia colher de canela em pó misturadas para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata na batedeira os ovo com o açúcar e a margarina por 4 minutos.
2
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e os copos de iogurte natural e bata por mais 2 minutos.
3
Por último coloque o fermento, mas não bata, misture com uma colher.
4
Com a forma já untada (margarina, açúcar e canela), asse em forno preaquecido por 40 minutos, ou até que a faca saia limpa.
5
Obs: utilizei forma redonda com furo central, assei por 40 minutos a 230 C°
6
Desenforme quando estiver totalmente frio.
7
Bom apetite!