Name: Crepe de frigideira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 2 ovos; 1 xícara de farinha de trigo sem fermento; 2 colheres (sopa) de margarina; sal a gosto; queijo mussarela a gosto (recheio)

Crepe de frigideira

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@ Amanda Yare

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Por Amanda Yare

Ingredientes (7 porções)

1 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (sopa) de margarina
sal a gosto
queijo mussarela a gosto (recheio)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficarem bem unidos sem empelotar, reserve.
2
Em uma frigideira antiaderente, já quente, espalhe a mistura com ajuda de uma concha.
3
Faca movimentos giratório com a frigideira assim vai espalhar toda a massa e ela ficará fininha e mais leve.
4
Vire até dourar.
5
Após prontas, acrescente o queijo ou outro recheio de sua preferência.