Torta de bolacha muito fácil e rápida

Em uma panela misture muito bem o leite, o leite condensado, a gema e a maizena.

Leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Em um refratário médio, coloque uma camada de creme ainda quente e uma camada de bolacha, vá alternando até terminar com o creme.

Salpique coco ralado por cima.

Deixe esfriar, e leve à geladeira por no mínimo 6 horas, ou até estiver bem gelado.

Se desejar pique 1 xícara de chá de morangos e coloque no creme.

Ou pique 1 bandeja de morangos e faça camadas entre o creme e as bolachas.