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Bolo de chocolate gelado com calda de chocolate
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Avatar de kelly gomes dos santos
Por Kelly gomes dos santos

Ingredientes (16 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • leite1 xícara de leite
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colheres (sopa) fermento em pó
  • 1 copo (americano) com chocolate em pó

Calda

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate em pó3 colheres de chocolate em pó
  • margarina1 colher de margarina
  • 1/2 lata de leite (usar a embalagem do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ovos, açúcar e margarina formando um creme, acrescente a farinha e o leite aos poucos formando uma massa homogênea.

  2. 2

    Logo após, coloque o copo (americano) de chocolate em pó e continue mexendo, e se caso ficar muito claro a massa coloque mais meio copo do chocolate em pó e por ultimo coloque o fermento.

  3. 3

    Leve em uma forma untada (retangular grande ou média) e asse de 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Calda:

    Em uma panela coloque o leite, depois o chocolate em pó, a margarina e o leite condensado e mexa, até ficar no ponto de brigadeiro.

  5. 5

    Coloque a calda por cima ainda quente.

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