Name: Rosca de calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de sal; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 envelope de fermento seco; 2 xícaras(chá) de leite morno; 2 linguiças calabresas raladas

Rosca de calabresa

Comente esta receita

@ Rosana Almeida

Imprimir

Por Rosana Almeida

Ingredientes (12 porções)

4 xícaras (chá) de farinha
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
1 envelope de fermento seco
2 xícaras(chá) de leite morno
2 linguiças calabresas raladas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha coloque, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo, o leite e o fermento, misture bem e acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos.
2
Deixe descansar por 35 minutos e, após esse tempo, sove a massa novamente e abra um retângulo, distribua o recheio e enrole como um rocambole e corte em vários pedaços e acomode em uma forma de furo.
3
Leve para assar até ficar dourado.