Macarrão com calabresa e mussarela
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Macarrão com calabresa e mussarela@ Alice Martins
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A
Por Alice Martins

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão ninho 500 g
  • extrato de tomateextrato de tomate
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • cebola1 cebola
  • linguiça calabresa500 g de calabresa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão na água e sal, reserve em uma vasilha.

  2. 2

    Corte a calabresa em pedaços pequenos e frite, não deixe queimar.

  3. 3

    Em uma panela ao fogo baixo, adicione o extrato de tomate e metade da medida da lata do extrato de água junto com a cebola picada.

  4. 4

    Espere ferver e coloque a calabresa, em seguida adicione o macarrão e misture até que ele todo fique completamente temperado.

  5. 5

    Adicione a mussarela picada por cima do macarrão ainda com o fogo aceso, tampe a panela e deixe por 1 minutos, para que derreta um pouco a mussarela.

  6. 6

    Apague o fogo e sirva ainda quente.

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