Name: Omelete deliciosa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 batatas médias; 6 ovos; 1/2 xícara de chá de queijo ralado; 1 cebola ralada; 1/2 pimentão em pedaços pequenos; 1/2 envelope de creme de cebola; 1 pimenta de cheiro sem semente; 1 colher de sopa de açafrão ou colorau; 1 colher de sopa de oregano; 1/2 xícara de cebolinha e cheiro verde

Omelete deliciosa

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Por Paulo roberto fonseca prado

Ingredientes (5 porções)

4 batatas médias
6 ovos
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1 cebola ralada
1/2 pimentão em pedaços pequenos
1/2 envelope de creme de cebola
1 pimenta de cheiro sem semente
1 colher de sopa de açafrão ou colorau
1 colher de sopa de oregano
1/2 xícara de cebolinha e cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque e rale as batatas.
2
Acrescente os demais ingredientes e mexa bastante.
3
Espalhe azeite ou oleo em uma frigideira grande anti aderente e acrescente a omelete.
4
Abaixe o fogo e tampe a frigideira.
5
Quando a omelete estiver cozida por cima, desligue o fogo e espere 5 minutos. Desenforme em uma superfície plana.