Name: Madalena da Lu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 12 batatas grandes inglesa; 1 k de carne moída; 1 caixinha de creme de leite; 1 cebola grande; 2 tomates sem pele e sem sementes; 5 dentes de alho; 1 copo de requeijão; 1 colher de margarina; sal; queijo mussarela; batata palha; temperos para carne moída do seu gosto: pimenta, cominho etc

@ Luana Pereira

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Por Luana Pereira

Ingredientes (10 porções)

12 batatas grandes inglesa
1 k de carne moída
1 caixinha de creme de leite
1 cebola grande
2 tomates sem pele e sem sementes
5 dentes de alho
1 copo de requeijão
1 colher de margarina
sal
queijo mussarela
batata palha
temperos para carne moída do seu gosto: pimenta, cominho etc

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas, em seguida amasse com garfo bem amassadinhas.
2
Coloque a margarina na panela e meia colherzinha de sal.
3
Adicione as batatas e mexa bastante.
4
Após, coloque o creme de leite e mexa mais um pouco com fogo desligado (a base é essa, está pronta).
5
Refogue a cebola, o alho, o tomate e a carne moída.
6
Adicione massa de tomate, os temperinhos e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
7
Após a carne moída cozida, forre a forma com o purê, inclusive dos lados, e coloque a carne moída em cima.
8
Coloque o copo de requeijão em cima da carne moída, espalhe bem.
9
Espalhe queijo por cima, e por fim a batata palha.
10
Leve ao forno por 20 minutos.